Pain au tofu et crabe PP

parfois, il me reste des ingrédients, et je cherche à les accommoder...

ce soir, pour demain, j'ai fait un pain rond au tofu ferme et sons de blé...épicé au  gingembre, et à l'ail, crabe en boîte, un peu de fromage blanc de poudre de lait...et voilà.

cuit en boîte ronde au micro ondes, je laisse refroidir et demain ce sera mangé froid.

je vais également faire une sauce au yaourt froide, et à la menthe fraîche en accompagnement...de ce pain...un peu de sauce au soja et voilà.

 

je viens de le goûter, je l'ai pris en plat principal avec un peu raifort.
Très bon, je vous le conseille.