je cherche toujours à faire les gouters pour mes enfants fait maison car je trouve qu'il y a toujours trop de sucre et autre choses bizarres ds les gâteaux du commerce.Sans parler des conservateurs et autre E
Par contre, tout n'est pas forcément bon en cas de régime donc il faut me dire surtout si mes recettes ne sont pas a leur place ou quoi.
J'ai testé et je les trouve vraiment très bonnes et sans doute bien meilleurs que celles du commerce niveau composition.
500g de fruits frais ou en boite à mixer en purée. 450g de sucre environ avec si on veut 2 sachets de "vitprie". Cela permet de cuire plus vite mais pas obligatoire.A l'ébullition, laisser encore bouillir 5 mn.
verser sur une plaque avec un papier sulfurisé ou dans un moule. qd c'est bien durcie, vous couper des carrés et enrober chacun d'eux dans du sucre. voilà c'est prêt.
Sujet: pate de fruits 