Le kéfir de fruits

Alors j'avais extrait du jus de fruits que j'ai laissé dans un bocal en verre dans un coin de ma cuisine...et voilà de petits grains blancs se sont formés à la surface de la boisson...

J'ignore comment continuer...

Tamiser la boisson? Réserver une partie pour redémmarrer un autre kéfir? Il me reste des figues, je vais tenter.

Conserver la boisson actuelle au frigo.

J'ai bon espoir de me soigner les bronches avec, j'ai lu que ça agissait le les catarrhes des bronches.

A peine bu un petit verre, ça a commencé à se dégager d'une force!!  la toux est arrivée...expectoriante.

je suis septique, je jette le reste...ça décape trop, je suis pour les méthodes douces.
j'arrête de m'improviser apprentie sorcière, alchimiste...
je mange les aliments tels que et basta.

Il y a Pierre qui est un spécialiste et qui pourra peut-être te conseiller.

Moi j'ai goûté du kéfir et cela ne m'a pas du tout plu, de plus c'est alcoolisé et je n'aime pas ça!
dommage car c'est un probiotique naturel
il faut que je trouve autre chose.....