bonjour....

bonjour à tous , je suis de la Picardie.... de quoi va t on papoter ????? de tout, de rien ???

Bienvenue à toi, alexandra!

Oui de tout et de rien...je reviens de courses, j'ai fait le plein de farine 150...de quoi faire du pain complet. J'ai fait ce post à la demande d'une copine, on verra ce qu'elle va y mettre...
  

 
Tu fais ton pain toi même !!!! moi aussi mais avec de la 65... il me semble que la 150 a plus de mal à "monter" , et comme j'aime le pain assez aéré ....
à plus tard ...  

en MAP, impeccable, justement je faisais la réflexion à zhom que je le trouvais super aéré.
500g de farine, 350 ml d'eau, un sachet de levure boulangère, une càc de sel...programme pain complet.

Bonjour, je vais essayer

à plus tard

Le nôtre est terminé...ça sent bon!!

c'est vrai qu'il n'a de senteurs plus agréable que l'odeur du pain tout juste cuit !!!!

comment vas-tu?

Coucou
je voudrais bien essayer de faire mon pain ,je n en achète même plus
hier ,j ai fais des crêpes de sarrasin..., j en ai pour deux ou trois jours..!!
par contre ,je n ai pas de MAP..!!!

Bonjour
Je fais mon pain moi même depuis 25ans minimum,avec 4 enfants et un petit salaire j'y retrouvais mon compte . Par la suite, des rhumatismes dans les mains et un petit mari chéri qui a investi dans une MAP, ..... super géniale, surtout pour la levée , c’était galère et irrégulier selon la chaleur dans la cuisine.... pour les recettes tu peux suivre celle de Chrissette ou celles du livre de recette .... c'est toujours selon les gouts
à plus tard

ça ne coûte pas un bras, il y en a à 30 euros. C'est bien pratique, ça se fait tout seul, faut juste éviter la coupure de courant!!

   trés juste .... vaut mieux éviter !!!!

Coucou les filles
Bonsoir ..je sui désolée ,avec le boulot,pas trop le temps de venir papoter , bientôt les vacances ..!!
Alors au final ,j ai trouvé du pain de petit épeautre au levain , on m a dit que son IG était bas 45 , je crois ..et il n est pas mauvais ..!!
Un peu loin de chez moi , mais je le congéle..
Et vous ou en êtes vous .?!
Des bisous
A très bientôt
Maya

Hello Maya,

Pain au petit épeautre aussi et depuis 2 jours pain intégral.
Ainsi que toi je tranche au bon poids et je congèle, ainsi c'est rapide le matin.
Hyper efficace sur le transit intestinal, un peu trop même pour moi, je vais limiter la quantité ou alterner

Bonne soirée
Kati

Coucou
Bon dimanche a tous...
Alors moi c est " pain intégrale a l épeautre et au levain "..
Mais franchement , je le trouve trop bon ..!!!
Hier soir j en ai pris une tranche pour manger une sardine a l huile d olive qui me faisait trop envie..!!
Bizzzz