Bonjour Chrissette,
Je partage ton opinion ! attention aussi au zinc à surveiller, si trop bas penser aux algues !
J'utilise ta liste ( sauf le germe de blé, gluten, gluten ! et la levure de bière car je ne sais pas m'en procurer de la vivante, à part une bonne bière d'abbaye ! )
J'y ai ajouté l'huile de foie de morue en synergie avec le beurre fermenté ( fait des miracles ! )
@+
Pierre