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essais protéinés autres que viandes...

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Sujet: essais protéinés autres que viandes... Lun 14 Avr - 12:53

mélange de blanc d'oeuf en poudre et protéine de lait, chauffé avec de l'eau...porté à ébullition, et rajouté agar agar...laissé refroidir, puis mis au frigo, j'attends de voir...j'ai aussi incorporé arôme fraise j'ai fait la même base pour un bouillon dégraissé, et rajouté reste de konjac, pour ce soir. ça me fera mon dîner protéiné!

essais protéinés autres que viandes...

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