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 |  Sujet: Colin vapeur vinaigrette  Dim 16 Mar - 17:21 | |
| J'ai fait cuire un grand sachet de colin surgelé à la vapeur dans mon four, à 100° pendant 20 minutes...délicieux froid. Ce soir il me restait un fond de fromage blanc zéro...j'y ai incorporé du vinaigre de cidre, un peu de moutarde, un peu d'huile de noisette,échalote et persil. J'ai bien mélangé et versé sur mes quatre petites tomates et mon poisson...j'ai mangé tout le reste de vinaigrette...le vinaigre de cidre est un vrai alicament.  | |
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