De retour à la maison!

Mon emploi du temps étant variable, la semaine, j'adapte mes repas.
En général je mange dès le retour de la faim, parfois , bien avant midi, les heures "ritualisées" n'ont pas de valeur pour moi, car complètement dépassées, vu mes obligations de service.

Mon repas est essentiellement protéiné. Pour compenser, je prends souvent des entrées de poissons, ma hauteur en grammes, suivie d'une portion de viande d'une quantité égale...mais pas toujours, je veille surtout à manger à ma faim réelle...je n'ai pas d'à priori sur la consommation de viande...qu'elle soir rouge ou blanche...je me régale. Mes plats sont très variables. Je mange également de la sauce.

J'accompagne mon plat de légumes verts ou autres.
Je bois deux grands verres d'eau en mangeant.
Je termine par un café.

Nous aurons l'occasion de partager des recettes, j'espère.

Emincé de dinde et de veau.
Champignons, frites et qqes légumes, un café.

Repas freestyle aujourd'hui, à 12h

entrée de poisson, thon tomate catalane
chou rouge patate douce dinde vin blanc
gâteau sec maison aux amandes café arabica
eau de source

TARTE AUX LEGUMES et fromage de brebis.. pas de sauce
facile pate des légumes variés, un peu de fromage pas de vache mais brebis lou pérac
salade d'endives,

un excellent vin c'est tout, pas de café,
fruits à volonté


matin petit déjeuner..
thé vert en feuille, pas en sachet, le matin avec pain et confiture fait maison

le soir potage légumes , faits maison, et eau volvic, ou pyrénées.. je change
souvent , j'aime l'eau de source

Hello mon amie de poésie, nous voilà à partager couleurs et saveurs.
J'ai passé ma journée de dimanche en cuisine, car envie de m'organiser pour la semaine à venir et la semaine suivante aussi.
Des plats bien de saison, agrémentés de chou vert ou de chou rouge, ainsi que de patates douces.
Quatre épices et curcuma.
Des fruits de mer aussi avec des champignons frais de Paris.
Et pour finir un genre de panade, avec de la tomme fraîche, j'aime le cantal frais, avec beaucoup d'oignons et d'ail.
Voilà, je termine ma soirée avec une tisane queues de cerise.
Et bientôt je vais me reposer.

Aujourd'hui je teste un truc, les graines, 30g après mon repas.
Chou rouge aux pommes et patates douces, et lardons, deux tranches de jambon.
En entrée terrine de poisson.
Puis plus rien...sinon café et eau /reste de tisane ce soir.