Minceur et menus

Et si on mangeait instinctivement en écoutant ses sensations sans se plier à des diktats.
 
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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 13 Avr - 18:24

Hier : gouter vers 17h30
ensuite tisanes..........

ce matin : jus de citron au réveil
8h30 : pain intégral beurré+ fromage
13h : repas de fête avec une taret aux pommes maison en dessert
18h : gouter
et plus rien........

hier AM et cet AM jardinage à l'extérieur, sans crise d'allergie : c'est formidable!!!!!!
une petite crise vendredi AM au bureau mais enrayée avec ampoule homéopathique: super!
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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Lun 14 Avr - 12:54

en fait hier soir un petit bout de flan aux courgettes

réveil: jus de citron
pt dej :pain intégral + chavroux + 2càc HO
11h sel de nigari
midi : tranche roti de boeuf + courgettes + 2 petites galettes sans sucre hyper protéinées
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Lun 14 Avr - 18:07

tu peux m'éclairer sur tes galettes sans sucre hyper protéinées, merci, ça m'intéresse.
ce sont des galettes soufflées?

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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Lun 14 Avr - 20:58

galettes faites maison:
50g de noix
+ 3 figues trempées dans l'eau
+ 80ml de poudre protéines
le tout mixé mis en boulette écrasées
cuites au four

il y a environ 2 ans j'avais tenté les produits hyper protéinés vendus par un collègue,
on peut les cuisiner.
il me reste un peu de poudre et cette recette, alors j'ai fait ces galettes.

D'après lui : 5 g de protéines, 2 g de glucides, 1 g de sucres, 3 g de lipides par galette

je peux aussi faire des crêpes avec la même préparation ou du pain (mais là c'est franchement pas bon)

j'avais une préparation omelette correcte mais sans plus
par contre une préparation au chocolat tip top....

Malheureusement mon collègue a déménagé, pas d'autres revendeur à ma connaissance.....
en fait je n'ai pas trop cherché car j'étais partie sur une autre méthode bien connue Wink
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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Mer 16 Avr - 20:08

au lever sel de Nigari et jus de citron en alternance

pain intégral ou complet au petit dej
mon intestin s'adapte....

ce midi : endives à la béchamel + curcuma et noix de muscade + tranche de rôti de bœuf + pomme cuite
tisane au gingembre
goûter : poire cuite + qq baies Goji + 3 noix + 1 carré choco noir fondu
dîner : 1 endive et 2 tranches de jambon blanc
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 20 Avr - 12:36

endives braisées?
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 20 Avr - 12:42

cuites à la vapeur puis au four, en papillote silicone.

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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 20 Avr - 15:09

endive cuite à la vapeur, puis revenue à la poêle avec un peu de vinaigre balsamique : très bon
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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 20 Avr - 15:13

les quelques excès du WE précédent ont disparu grâce à une alimentation sans dérapage cette semaine;
3 midis avec du poisson + fromage
et samedi matin retour au 49.5 !

Bon ce WE de Pâques est aussi un peu spécial, plusieurs repas de famille....

Joyeuses Pâques! flower 
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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Ven 25 Avr - 23:25

depuis pâques je suis ma méthode habituelle
mais avec qq écarts dus aux œufs en chocolat qui sont encore présents en grand nombre dans le placard.

Pour l'instant pas trop d'impact sur le poids je reste dans le 49 mais ........
Toujours sel de nigari 1 jour/2 et jus de citron
HO 1 càs tous les matins
j'alterne pain complet, au petit épeautre et intégral
intestins plutôt calmes
3 x 10 squats tous les jours de la semaine

une petite question:
à quel moment de la journée je pourrai prendre du kéfir (lait fermenté /probiotique naturel) sans qu'il y ait trop d'impact sur mes intestins?
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Kati31



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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Sam 26 Avr - 18:19

Très contente ce matin; malgré mes écarts mon poids est bien stable 49.5, ventre tout plat mensurations mini  Very Happy 
je ne fais pas trop le yoyo  Smile 

en définitive j'ai pris 1 grosse càs de kéfir après le repas, cela m'a coupé toute envie de sucre !
ce n'est peut-être pas le moment idéal mais c'est efficace!
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Jeu 1 Mai - 8:43

Comme on parle morphologie, tu peux me redonner tes mensurations?
Et ta largeur de poignet?

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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Jeu 1 Mai - 14:19

Donc ce matin; mesures!

je suis très contente -1cm de TT et TC ; poids stable mais je continue de progresser

Actuellement
poignet : 5
Pds : 49.5
TP : 88
TT : 69
TV : 87
TH : 91
TC : 49.5
TG : 36.5 - 37
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Jeu 1 Mai - 15:47

ah oui, bah il te faut encore perdre des hanches, bien sûr.
Quelle est ta hauteur déjà, je te calculerai tes valeurs souhaitables.

ça nous donnerait...88/58/88 à peu près, d'où tiens tu la mesure de la taille?
je te fais le calcul, pas déjà fait au fait??


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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Jeu 1 Mai - 20:07

taille : 1.54m

j'ai noté sur mon ordi 86/56/86;
il me semble que j'avais eu l'info par un site du docteur sur internet mais il y a fort longtemps.....


Dernière édition par Kati31 le Dim 25 Mai - 20:44, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Sam 3 Mai - 20:25

ce midi rougail de saucisses super bon
ce soir gouter/repas : pomme cuite + noix
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Mar 6 Mai - 21:45

ce matin 49.5 Kg mon poids parait stable malgré les joker de samedi et dimanche
....et quelques petits œufs de pâques  lol! 

je continue les squats 2 ou 3 séries de 15 par jour
et comme je suis en congés massages ventre/cuisses tous les matins, j'ai une huile bio minceur de chez Flore...ance qui est sympa, elle n'est vraiment pas grasse.
du jardinage, un peu de vélo elliptique (mais pas trop j'ai mal aux genoux) et quelques marche avec toutou....

Chrissette, as-tu fait le calcul pour mes mensurations de star???

sinon je cherche toujours une solution pour un dessert le midi qui ne perturberait pas mon organisme;
c'est souvent là que j'ai des "craquages",
je ne sais pas pourquoi car cela fait très longtemps que je ne prends pas de dessert le midi, mais depuis quelques temps j'ai un vrai manque surtout quand je suis à la maison;
ce n'est pas bon dans la durée et en plus je me sens frustrée...... Sad 
le thé systématique ne suffit plus

personne n'aurait une petite idée?
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Sam 17 Mai - 14:06

Pas beaucoup de réponses!
Je vois que tout le monde sèche ..... lol! 

poids stable
j'ai temporairement arrêté les fruits frais (même cuits) au goûter et suis repartie sur les fruits secs (dattes, abricots, pruneaux,...), certes c'est plus sucré mais mes intestins se portent mieux
je verrai s'il y a un impact sur mes mesures

le matin pain intégral en alternance avec pain complet
toujours des soucis en fin de déjeuner : joker le samedi et dimanche midi pour avoir un dessert
la semaine c'est plus facile car au self je ne prends pas de dessert et donc je n'en mange pas; mais c'est par défaut dès que je suis à la maison je craque; pfeuuuuuuuuu

pour l'instant tout va bien
au dernier point : -0.5 cm de tour de genou
je m'affine petit à petit, toujours vitesse escargot comme d'habitude  lol!
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Sam 17 Mai - 15:01

Je pense que le dessert est une habitude ...un rituel.
Je prends un café ou un déca immédiatement après mon repas.
Si tu remarques que c'est à la maison, essaie de trouver un dérivatif, il te manque qqe chose certes, après le repas, remplace le par une autre habitude, prends ton café dehors? au jardin? prends tu une entrée? remplace la sortie par une entrée...un oeuf dur, du poisson, du jambon...
C'est efficace de scinder le repas en deux parties protéinées.
Ce midi j'ai pris entrée de saumon fumé, puis poulet, puis jambon, puis j'ai pris une chicorée café, un grand bol...
Je bois beaucoup.
Je me méfie des fruits secs, on me les a déconseillés à l'époque...ça m'ouvre trop l'apétit...et on a tendance à exagérer...c'est petit, dense, il faut en manger trois fois rien...
tu en prends combien?
3 dattes? ou 3 abricots secs?

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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Sam 17 Mai - 21:35

en général je prends 1 datte, 1 abricot et 1 pruneaux

c'est vrai le sucre appelle le sucre et le fruit frais cuit est beaucoup moins sucré, j'en glisse un ou 2 dans la semaine!

Bonne idée, la protéine en fin de repas,
quand je mange du poisson je prends maintenant mon fromage à la fin, cela fait mon dessert! flower 

Je sais que je ne bois pas assez, c'est un de mes points faibles; je fais des efforts quand même.... Very Happy 
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 18 Mai - 6:11

Je me suis également demandé si tu prenais le temps de manger quand tu es chez toi, car au self, tu as un timing, essaie de prendre plus de temps et de manger très doucement...bois en mangeant, repose ta fourchette entre les bouchées.
Pour le fromage en fin de repas, pas sûr, on commence par le fromage quand on mange du poisson.
Sinon, entrée de poisson, et viande ensuite. Perso je ne mange pas de fromage le midi...pas de gras saturés pour moi.
Si je prends un fromage, ce sera un petit suisse zéro sans MG, comme ça je ne stocke rien.

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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Lun 19 Mai - 20:03

Je mange "normalement" pas trop vite mais je ne bois pas beaucoup
En fin de repas je n'ai pas faim; c'est vraiment une envie!!! pfeuu!

ce midi salade de thon, ensuite gym, pas le temps de penser, pas envie de dessert et voilà hop!
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Dim 25 Mai - 20:56

Depuis Mercredi je fais une cure d'argile pour voir si cela pourrait avoir un effet positif sur mes maux de ventre.
je ne bois que l'eau pour éviter les problèmes de constipation.
je prépare un verre de 20cl + 1 càc d'argile blanche le soir; je bois 1/2 verre le matin vers 11h30; l'autre 1/2 verre le lendemain

Alimentation "normale"
lever : jus de citron
petit dej : pain + fromage mais j'ai supprimé l'huile le matin (huile et argile ne font pas bon ménage)
midi normal
goûter : 15 g de noix + 10 g baies de goji + 3 pruneaux (pas de dattes non plus)

ce matin poids mini 49.1  cheers 
pas d'argile (repos) je recommence demain
ce midi restaurant pour la fête des mères (foie gras, parillade de poisson et une mousse au chocolat: heum bien bon mais un peu trop !, donc demain pas de visite à Gigi
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Lun 26 Mai - 6:21

tu maintiens un poids bas c'est bien. Very Happy tu as raison pour la balance, après ça redescend...

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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   Lun 26 Mai - 20:28

Pas de goûter hier, juste quelques crevettes au repas du soir!

....et je suis curieuse donc ce matin visite à Gigi quand même : bon 49.2Kg c'est bien
le jardinage en fin d'après midi doit y être pour quelque chose!!

mais chez moi, l'impact joker c'est surtout le surlendemain!.......on verra bien

j'ai repris l'eau d'argile à 11h30 et donc 3 pruneaux ce soir pour mon goûter/repas + graines + tisane
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MessageSujet: Re: Trouver mon équilibre   

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