Minceur et menus
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Minceur et menus

Et si on mangeait instinctivement en écoutant ses sensations sans se plier à des diktats.
 
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     Flan aromatisé amande amère

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    AuteurMessage
    Admin
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    Messages : 2484
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    Date d'inscription : 07/10/2013
    Age : 60
    Localisation : Limousin

    Flan aromatisé amande amère Empty
    MessageSujet: Flan aromatisé amande amère   Flan aromatisé amande amère EmptyVen 24 Avr - 6:27

    J'ai fait cuire ensemble
    un reste de lait végétal/avoine
    du lait écrémé en tout un litre
    une càsoupe de maïzena pas de gluten, donc TB
    deux càs de xylitol
    une càcafé d'agar agar
    arôme amande amère liquide: 2 càcafé , j'ai ouvert et pas de bouchon, pas de gouttes donc...j'ai versé.;et hoppla..je craignais que ce soit trop fort..et puis ça va.
    J'ai fait bouillir, et laissé cuire à feu doux,
    versé le mélange dans un moule à flan, ou charlotte
    refroidi puis la nuit au frigo.
    excellent, c'est frais, onctueux, mais pas crémeux, j'aime, avec ma galette sucrée très bon.

    j'aurais pû accompagner par de la compote de rhubarbe, n'en n'ayant pas, j'ai pris un yaourt à l'ananas, pour le fruit...je mange deux tolérés.
    Ici maïzena et yaourt aux fruits zéro zéro.
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    http://chrissette.canalblog.com/
     
    Flan aromatisé amande amère
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