Minceur et menus

Et si on mangeait instinctivement en écoutant ses sensations sans se plier à des diktats.
 
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 Mes menus chrono

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Kati31



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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Sam 17 Jan - 19:32

Avec les protéines du midi je rajoute toujours un peu de légumes ou salade.

Par contre si tu es en PP c'est plus compliqué avec zéro sauce,
avec des herbes peut-être?
un peu de jus de cuisson du poisson?
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Dim 18 Jan - 7:52

hello, je mange toujours en sauce.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Dim 18 Jan - 8:00

PTD
deux càc d'huile d'olive, munster, et deux wasa

j'ai écouté les étoiles du coeur émission des vendredis soir, 
piqûre de rappel, 5cl de graines et 5 cl de fruits secs, hier j'ai pris bien plus de fruits secs, 3 figues et 4 dattes.
pour mon dîner, du foie gras de canard et des haricots verts de l'huile de noix et du vinaigre de cidre
hier à midi, sauce au soja, petit interdit! Embarassed

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Dim 18 Jan - 12:30

ce midi 
dinde et lapin, 15 cl de féculent, un reste de pancake en petites lamelles, sauce à la moutarde et crème, très bon! 
un café

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Dim 18 Jan - 12:52

et moi ... jus de cuisson des légumes !
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Lun 19 Jan - 19:28

repas chrono de ce jour:

120g de munster, deux càcafé d'huile d'olive, pain wasa complet
boisson protéinée, 60g de pancake, une càs d'amandes, 5 dattes, tisane
sardines tomate, une demi tomate, huile de noix et vinaigre balsamique, qqes miettes de foie gras
tisane

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Lun 19 Jan - 20:24

Suis impressionnée par la dose de fromage !
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mar 20 Jan - 8:12

Bonjour ,

120g de fromage 2 càcafé d'huile et deux wasa café

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 7:02

ras
toujours même compo: 
un peu en baisse au niveau quantités auj car je rentre plus tôt:
90 g de fromage un wasa et deux càc d'huile d'olive eau

58.9 ce matin, ça baisse! bien géré

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 7:59

j'ai fait des progrès, 

je n'attends plus mon goûter ...comme par le passé, car j'ai passé outre le sucre! ça reste juste un appoint certes nécessaire pour finir la journée, dattes seules, ça me va, un peu de boisson protéinée, juste pour prendre un truc...pas forcément la boisson entière, je dose.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 8:15



Quid du diner ?
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 16:45

Du poisson, et une peu de légume, mais alors très très peu.
Very Happy la chrono me va bien, je mange bien plus selon mes envies,n'aimant pas les légumes, ça m'arrange.

sardines à la tomate
maquereaux à la moutarde
harengs à la tomate
harengs rollmops
saumon fumé

le choix est large

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 18:54



Super bon diner mais trop salé pour moi !
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 19:23

ce soir harengs à la tomate, un soupçon sucrée...j'ai adoré, avec des haricots verts, j'ai mangé toute la sauce de la grande boîte, lol...

signé le ventre sur pattes.

demain matin fromage et charcuterie, j'ai acheté des bons trucs...tête persillée, foie de volaille en pâté...etc...trois trucs, miam miam...vais me régaler.

le petit déjeuner restera en chrono, mon repas favori!

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Mer 21 Jan - 20:31



Tu devrais essayé les harengs à la crème. A mourir !
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Jeu 22 Jan - 7:27

je connais les harengs à la crème , pommes et oignons, mais ici il n'y en a pas, en boîte allongée plastique, tout fait...faudrait que je fasse moi même...harengs marinés, et crème épaisse...quartiers de pommes, oignons rouges..miam.

ce matin, 
100g de rillettes d'oie et de pâté de foies de volailles/forêstière, miam, puis 100g de munster et brillat savarin.
70g de baguette, une càs d'huile de Crète.
franchement un délice, demain je remets ça.
je précise, je rentre à 14h. lol!

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Ven 23 Jan - 8:52

petite hausse de poids:
aujourd'hui pas de gras végétaux/ et légumes ce midi, salade verte et non féculents.
je limite un peu les apports, ce matin juste pâté de foie de volaille.
un wasa deux càcafé d'huile d'olive

harengs à la crème, j'ai failli essayer ce matin, mais j'ai finalement opté pour la charcuterie, c'est pas mal comme idée, car la crème m'apporte le calcium.

dans le Nord, on mange souvent des crevettes ou des poissons en sauce le matin.
j'aime bien.
les gras saturés c'est pour le matin, le midi la crème pas trop conseillée en chrono.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Ven 23 Jan - 9:42



Pas con le pâté de foie au p'tit déj !
Au temps de ma chrono sérieuse, j'avais envisagé le foie gras, sans gewurztraminer, bien sûr.
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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Sam 24 Jan - 17:37

très bon le pâté de foies, hélàs en chrono, je ne sais pourquoi, mais je me retrouve avec un bide "en forme de boule, comme une petite miche...lol"...alors qu'avant , ventre plat...ça me désespère. Sad
pourtant mes quantités de pain et féculents sont très limitées...je n'y comprends rien, ça m'ennerve.

PP/PL il n'y a que ça de vrai en fait, le reste c'est de la daube!!!

conclusion:
pas de graines du tout? pas de fruits? charcuterie? fromage? à croire que suis repartie pour me restreindre sur tout...je n'y arriverai pas plus d'une semaine...dommage! 
si j'avais su avant de commencer chrono que mon cholestérol était génétique...je ne pense pas que j'aurais fait chrono...car...

la première année sans le savoir, j'ai perdu comme un rien...rappelle toi Blues, mes kilos ont fondu même avec des arachides, même avec du chocolat...des bananes,mais je reconnais que le gras récalcitrant sur le ventre lui  n'est lui jamais complètement parti en chrono, et même pas récemment, c'est dudu et surfeuse qui m'ont abaissé mon tour de taille à 66.

ça me désole!!
je redeviens un petit cochon...pfff

je ne sais pas comment faire...pas envie d'avoir un bide.

avec ce que je mange actuellement je devrais faire deux à trois heures de sport par jour pour m-maintenir un poids bas...lol

si je veux maintenir un poids bas en chrono, je dois manger très léger..et ça c'est impossible !!! je ne veux pas avoir des quantités de régime sur mon assiette! pas question.

hier le doc a dit qu'on peut garder les quantités starter la journée et démarrer confort...avec une bonne dose de fromage.

ce soir j'ai pris du thon en boîte et des légumes vapeur, avec huile de noix et vinaigre seul.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Sam 24 Jan - 17:51

j'ai ptêtre mangé trop en sauce? ces jours ci? 
j'ai un problème d'élimination c'est certain, ventre dur, selles dures...ça m'énnerve.
pourtant je bois énormément d'eau...j'ai même acheté de la salvetat pour ne pas boire salé.
pffff au secours!!

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Sam 24 Jan - 18:13


A force de régimes, le set point diminue. Il n'aurait jamais fallu entrer dans la spirale des régimes.
C'est fait, on ne peut revenir en arrière.
Là, où tu maigrissais à 2000 calories, il te faut aujourd'hui 1400 pour un résultat moins satisfaisant !
Seul le jeûne a cassé le cycle infernal dans lequel j'étais entrée.
Pour maintenir les acquis du jeûne, il me faut faire 1 jour de jeûne par semaine.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Sam 24 Jan - 19:48

mais ma Blues, la chrono n'est pas un régime..;et pourtant quand on analyse bien la suite des évènements, c'en est un...tout de même...en tout cas la chrono anti cholestérol en est un, c'est sûr.
Si j'avais mangé anti dès le départ...serais je au même point qu'aujourd'hui? 
Je ne le saurai jamais.
En tout cas je suis toujours à ma case départ...quant aux réflexions, c'est vraiment un aller retour , retour à la case départ.

Je ne sais plus.

mais à l'époque je disposais de beaucoup de réserve s graisseuses, normal que je maigrissais à 2000 calories.

je me sens plus empâtée quand je mange chrono... sans doute parce que je suis bel et bien plus lourde , plus musclée? j'ose l'espérer...

les protéines prises en excès se transforment en glucose, là , si on ne fait pas de sport, ça craint!

ce soir j'avais encore une envie de ...figues et une petite orange sanguine, j'ai bu un litre de salvetat...et mangé un yaourt grec...je me sens trop "dure" au niveau de l'intestin.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Sam 24 Jan - 19:55

on se sent un peu perdue en stabilisation, faudrait juste accepter son corps? je pense que oui...mais si difficile à faire.

mes mensurations sont bien:
89/67-68/92 ...Tcuisse 48 cm.

je vais observer un peu l'aspect cellulite...des cuisses
le haut des cuisses? 
la peau bien plus belle en chrono, ça c'est vrai...
une belle énergie..

mais et il y a un mais, vers 18h/19h, très très critique, malgré le repas poissonneux et légumes..
quand la lumière baisse je deviens fragile...
et j'aurais tendance à manger...
ce soir trois figues et une orange ...pas si grave? non...

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Dim 25 Jan - 2:43

il faut que je privilégie les aliments qui ne me donnent pas de ventre...et me déconstipent.

c'est simple.

cocktail des constipés
rhubarbe
fibres le midi aussi.
pain aux sons le matin, complet...et dense...en alternance, pas cracotte sèche de wasa ts les jours.

dès que je mange des féculents le midi, je grossis.
je repars à la case protéines légumes le midi 
un fruit qqes graines aux goûter mais pas trop.
démarrage bonne portion de formage le matin huile

allez on y croit.
je garde les féculents pour mes jokers.
je suis restée très longtemps avec 30g de pain, et des légumes le midi.
j'y reviens.

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MessageSujet: Re: Mes menus chrono   Dim 25 Jan - 7:40

Admin a écrit:
mais ma Blues, la chrono n'est pas un régime..;et pourtant quand on analyse bien la suite des évènements, c'en est un...tout de même...en tout cas la chrono anti cholestérol en est un, c'est sûr.

Bien sûr, la chrono est un régime, elle impose des doses.
Pour la plupart le fait de quitter leur façon de manger habituelle, même les doses les plus fortes, 1600 calories en chrono seront moindre que dans leurs habitudes antérieures.
Pour ma part, la chrono n'a marché qu'en très basses calories moins de 1400.
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