Minceur et menus

Et si on mangeait instinctivement en écoutant ses sensations sans se plier à des diktats.
 
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 Barres maison deuxième fournée

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MessageSujet: Barres maison deuxième fournée   Barres maison deuxième fournée EmptySam 3 Mai - 11:06

je viens de confectionner des goûters protéinés maison

je mixe le tout et vois en fonction de la consistance...je rajoute l'eau des pruneaux et un reste d'eau des raisins de l'autre fournée...je ne jette rien en général.

raisins secs
pruneaux d'agen réhydratés
baies de goji

poudre protéinée
lécithine de soja
bicarbonate de soude une c à café
poudre à lever une c à café
un peu de son de blé
arome amande amère
épices de pains d'épices
huile de noix

pas de sucre ajouté

j'ai cuit la préparation au four, j'ai obtenu un résultat pesé de 480g que je découpé en petites parts d'env 30g...et mis dans de l'alu/ et direction congélo.

je pense que la préparation roulée dans du film aurait donné un truc bon aussi, car crue la pâte était très bonne!...refroidie et durcie au frigo qqes heures par exemple, je tenterai cette expérience une autre fois.



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MessageSujet: Re: Barres maison deuxième fournée   Barres maison deuxième fournée EmptyDim 4 Mai - 19:06


J'ai testé des barres au riz soufflé. Bon le sucre vient de bonnes choses qd meme car le miel et sirop d'érable sont bons pour la santé.

mélanger légèrement un œuf dans le saladier. y rajouter 4cà soupe d'huile +2cà soupe de sirop d'érable+2cà soupe de miel liquide. (vous pouvez varier en mettant autre chose); mélanger un peu et verser 2 grand mugs de céréales dans le saladier. mélanger à la main. Vous mettez la pate dans des moules en silicone et au four th 5 pdt 10 mn environ. laisser bien refroidir avt de démouler.

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MessageSujet: Re: Barres maison deuxième fournée   Barres maison deuxième fournée EmptyLun 12 Mai - 17:08

je pense que ton idée est bonne, ne te soucie pas trop de te dire que c'est ci ou ça...les enfants ont droit à goûter à tout...avec modération, au contraire, ça forme leur goût...et c'est agréable de voir une maman qui fabrique des trucs...je trouve.

on trouve des flocons d'avoine dans de nombreuses barres...maison.

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