Minceur et menus

Et si on mangeait instinctivement en écoutant ses sensations sans se plier à des diktats.
 
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 Panade à la tomme fraîche

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MessageSujet: Panade à la tomme fraîche   Dim 13 Oct - 17:53

J'ai passé ma journée en cuisine, le temps ne se prêtant pas à la promenade, j'ai pris de l'avance au niveau des menus.

J'ai inventé un truc, j'ai mélangé deux principes,
celui de la gratinée à l'oignon et de la fondue.

J'ai d'abord fait revenir des oignons dans de l'huile d'olive, rajouté de l'eau et un bouillon, puis j'ai fait griller du pain baguette, que j'ai coupé en croûtons, que j'ai rajouté à mon mélange, poivré, saupoudré d'ail...en dernier de la tomme fraîche, le tout a cuit...j'ai transvasé dans une boîte, ça refroidit, demain matin je me servirai une portion que je repasserai au micro ondes.



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MessageSujet: bien bonne   Mar 29 Oct - 12:04

c'était bien bon, j'en ai mangé toute la semaine passée.

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Panade à la tomme fraîche
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